Cara membuat sambal terasi goreng: 1. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, garam, dan gula. 2. Tumis hingga matang sambil diaduk pelan. 3. Angkat. Buku " 101 Resep Sambal Mak Nyuuuss!" (2020) karya Sigma terbitan Andi Publisher bisa dibeli online di Gramedia.com. Membuat sambal terasi dadakan mentah mudah dan enakBaahan;11 buah cabe rawit6 buah cabe keriting merah1 siung bawang putih1/2 sdt garam/secukupnyagula merah 1/2 sachet terasi abc Garam secukupnya Bumbu penyedap atau kaldu bubuk Gula pasir kalau tidak ingin terlalu pedas. Cara membuat: 1. Goreng cabai, tomat, bawang dan terasi yang masih utuh 2. Ulek kasar semua bahan tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya 3. Jika dirasa sudah pas, sambal terasi siap disajikan. Cara membuat sambal hijau untuk ayam geprek: 1. Ulek bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, garam, dan penyedap. Ulek sampai halus. 2. Panaskan minyak goreng sampai mendidih. Siram di sambal yang sudah diulek. Aduk rata. Cucurkan air jeruk. Sambal siap dinikmati. Cara membuat: 1. Ulek dulu daun jeruk hingga halus kemudian masukkan bahan lain (kecuali kelapa), ulek kembali hingga halus dan tercampur rata. 2. Campurkan dengan kelapa parut, ratakan. Sangrai di wajan tanpa minyak sampai agak keset supaya sambal kelapa tidak cepat basi. 4. Campur sayuran dan sambal kelapa aduk merata. 7. Bumbu urap sayur Bali. .

cara membuat sambal ulek tanpa terasi