Resep Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning. Ikan kakap yg dibeli kemarinan akhirnya dimasak 3 macam. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Kakap goreng bumbu kuning amiamelia @amiamelia Dumai, Pekanbaru Bahan-bahan 2 ekor ikan kakap potong 3, cuci bersih bumbu 2 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah secukupnya garam air secukupnya utk blender bumbu minyak utk menggoreng Cara Membuat Langkah 1 1. Cuci bersih ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air bersih. 2. Goreng ikan kakap hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. 3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. 4. Olahan ikan kakap kuning dengan campuran bumbu rempah-rempah khas nusantara, akan menambah rasa lezat dan mengurangi keamisannya. Apalagi jika dicampur dengan kunyit. Keberadaan kunyit, selain menambah aroma sedap, mengurangi bau amis, dan yang utama karena kemampuannya menguatkan warna masakan secara alami. Ikan kakap merah • bumbu halus: • bawang merah • bumbu pelengkap: • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe rawit utuh. 1 jam. fanny irawan. 1 2 3 Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 59 resep ikan kakap merah bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum. Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Kemudian masukkan santan, beri gula dan garam dan aduk hingga mendidih. Baru masukkan ikan kakap goreng dan masak hingga bumbu meresap. .

resep ikan kakap goreng bumbu kuning